当店について | コトホギベーカリー

Our Bakery

コトホグとは漢字で書くと

『言祝ぐ』『寿ぐ』。

言葉の喜びを言います。

縁起の良さと日本語の美しい響きを伴った言葉。

美味しいものを食べた時の『喜び』の気持ちを表現しました。

野田に甘い香りに包まれて食べたくなるパン屋が

あります。

ここが『コトホギベーカリー』

こだわり素材を使用した、耳までやわらかく、しっとりとした生地が特徴の食パンをはじめ、自家製カスタードクリームをたっぷり詰め込んだクリームパンや、定番人気の塩パンなど様々な種類をご用意いたします。

全てのパンに使用する小麦粉は、

国内製粉したものを使用。

食パンには、香りとコクが特徴の《国産バター》、生乳から作られた《無添加生クリーム》、

沖縄のさとうきびを原料に精製を控えて作られた砂糖、《天糖太陽》などを使用しています。